Agaricus augustus: Prataiolo maestoso, Fr., 1838 Specie della Famiglia Agaricaceae nel genere Agaricus, Dal latino augustus, maestoso, regale, per l'aspetto imponente che raggiunge le maggiori dimensioni: può raggiungere il diametro di 35 cm e superare in titleezza i funghi del genere Macrolepiota. Fungo saprofita che raggiunge le maggiori dimensioni nel genere Agaricus. Cappello: Fino a 30 cm di diametro, inizialmente globoso, poi emisferico-espanso, spesso appianato al centro, carnoso. Cuticola bruno-giallognola, presto dissociata fuori dal disco in squame e fioccosità spesso concentriche di colore bruno su sfondo biancastro paglierino, ingiallente per sfregamento. Gambo: 18 x 3 cm, cilindrico, pieno, robusto, bianco, ingiallente per sfregamento e fioccoso con squame incurvate sotto l'anello, liscio bianco rosato sopra l'anello, spesso ingrossato alla base. Lamelle: Libere, fitte, strette, di colore inizialmente molto chiaro, biancastro negli esemplari immaturi, poi rosa-carnicino, infine bruno-cioccolato. Anello: Supero, molto ampio, esternamente areolato squamoso, di colore bianco. Carne: Soda, bianca, bruno rosata alla base del gambo. Odore: intenso di mandorle amare. Spore: 7-9 x 5-6 µm, ellittiche, mono o pluri guttulate, lisce, di colore bruno scuro in massa. Basidi tetrasporici, clavati, 20-40 x 7-10 µm. Carne: Soda, bianca, bruno rosata alla base del gambo. Odore intenso di mandorle amare. Sapore molto gradevole, piuttosto dolce. Habitat: Si trova in primavera fino all'autunno in boschi di conifere e latifoglie in terreni ricchi di humus. Commestibilità: Buon Commestibile, anche se non da tutti gradito perchè molto dolce.
	Classificazione Scientifica:
	Dominio:  Eukaryota Regno:     Fungi Divisione: Basidiomycota Classe:     Basidiomycetes Ordine:    Agaricales Famiglia:  Agaricaceae Genere:   Agaricus Specie:    Agaricus augustus